台北通化夜市小吃‧通化肉圓
台灣小吃美食‧通化肉圓
通化街肉圓是由一位克儉勤樸的阿嬤來到台北城用巧手製作彰化故鄉的美味,吃過的人都稱讚其美味,阿嬤生起了信心在通化街七信銀行前擺起了小攤子,通化肉圓就在1965年創立。
油粿‧肉圓‧大腸麵線
走過半世紀,不變的是對傳統小吃的那一份堅持。肉圓選用上等的地瓜粉製作、豬後腿肉配上清脆的竹筍與特調紅醬,以悶製方式製作肉圓,配上四川師傅以上等葵花油特製成的辣椒油美味加倍!第三代經營者除了傳承阿嬤的好手藝外,依然秉持給客人料多實在的平價美味小吃。
手工大腸麵線
選用南部的手工麵線,口感細緻入口綿密。另外,通化肉圓的大腸麵線加入魷魚並選用成本較高的大腸頭,值得一嚐。
手工綜合阿嬤壽司
手工綜合壽司是當初阿嬤外賣熱烈受到歡迎的料理。老闆娘每天新鮮製做,美味廣傳到讓許多上班族都會叫外送訂購。
古早味‧油粿
口感紥實的古早味油粿料多實在,選用甲仙的芋頭先蒸熟炊過與在來米混合,堅持以竹片蒸籠蒸煮,吃的到油粿特殊的竹香味。
味噌湯‧大腸豬血湯
以日式味噌湯與大腸豬血湯兩樣為客人最喜歡點的湯類。吃完肉圓、油粿再配上一碗濃郁的味噌與料多實在的大腸豬血湯,相當有飽足感!
冰糖蓮子湯
這一道料多實在的冰糖蓮子選用品質優良的上等蓮子與白木耳。多而豐富的蓮子看得出通化肉圓給客人平價美味的用心。
四十年小吃‧用餐環境
四十年小吃老品牌在2008年重新裝潢,給客人乾淨明亮的用餐空間。通化肉圓也是許多日本客人喜歡來此的著名小吃景點!
通化肉圓
通化肉圓老店榮獲台北城市好禮名店
【美食資訊】
肉圓 40
油粿 35
手工綜合壽司 小45/中60/大75
手工大腸麵線 小40/大55
手工清麵線 35
招牌大腸切盤 60
燙青菜 35
【湯類】
味噌湯 30
豬血湯 35
大腸豬血湯 60
特製貢丸湯 30
【甜點類】
冰糖蓮子湯 45
桂花酸梅湯 25
清涼綠豆湯 25
新鮮檸檬汁 25
【伴手禮】
生肉圓 40 4個150元
生肉圓(素) 35 請先預購
生油粿 35 3個100元
特製辣椒油 200/大瓶 120/小瓶
【營業時間】09:00~23:00
【訂購專線】02-27078562
0939-942342
【交通資訊】
緯度25.030996 經度121.554632
搭乘公車於基隆路「三興國小」站1、207、254、284、292下車。
撘乘公車至「信義通化街口」:信義幹線、37、20、22、226、292
乘捷運木柵線至「大安站」、「六張犁」轉乘公車
本頁網址:
http://0227078562.tranews.com/
營業電話:
02-27078562
營業地址:
台北市大安區通化街39巷7號
【台灣百大名店】通化街肉圓 飄香五十年
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高溫悶過外皮Q 五十年通化肉圓
皮Q滑嫩的通化街肉圓 外國人也愛
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台北通化夜市小吃‧通化肉圓
2010/10/28
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まとめ:
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